Hola Juanjo,
No es una tradición es una simple realidad. Un condensador, con patas, tiene una autoinducción y una resistencia de pérdidas que depende de la tecnología con la que está fabricado. Algunos fabricantes especifican estos parámetros en sus componentes y por tanto facilitan mucho la elección de éstos. Cuanto mayor es la capacidad suele ser tambien mayor la autoinducción parásita. Una vez el efecto de la autoinducción es importante para la frecuencia de trabajo el condensador deja de ser un condensador para ser otra cosa más parecida a una bobina. Para mejorar esto se colocan condensadores de menor capacidad que sean condensdadores a esas frecuencias que los de mayor capacidad dejan de hacerlo. Es posible que se den circuitos en los que poner condensadores en paralelo de distinta capacidad no resuelva el problema. Cono los condensadorers SMD esto mejora bastante aunque el diseño del circuito impreso suele dar al traste al no tener en cuenta que las pistas son línes de transmisión terminadas por un condensador y por tanto el resultado no es un condensador desacoplando sino una carga que varía con la frecuencia, en HF este problema no se manifiesta dado lo bajo de la frecuencia respecto del tamaño de las pistas.
En resumidas cuentas, cada caso tiene su solución pero en general si se desconoce el comportamiento del componente con la frecuencia es mejor colocar un cerámico de bajo valor para mejorar el comportamiento en frecuencias más altas.
Por cierto, la foto del condensador marrón bien puede ser de uno de poliester.
www.google.es/search?q=condensador+de+po...sAQ&biw=1201&bih=708
Habría que romper uno para ver cómo está hecho.
Lo que dice ICEL de uno de sus familias de condensadores de poliester:
Self inductance
≤ 1nH/mm of capacitor and leads length used for connection
Esto no es un condensador, es una bobina en cuanto sube la frecuencia por encima de 10Mhz para un condensador de 100nF. En casos como este poner condensadores en paraleo no resuelve el problema ya que este condensador echa por tierra todo lo que se ponga para desacoplar en paralelo. Ahora bien, es un condensador para desacoplar en frecuencias bajas, picos de motores y cosas así que es para lo que los recomienda el fabricante: BF.